Nuvem de palavras: Nutrição

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A dieta mediterrânea é melhor que estatinas no combate às doenças cardíacas, diz estudo.

Doenças cardíacas são melhor tratadas com uma dieta mediterrânea do que os medicamentos para baixar o colesterol, um novo estudo afirmou.

Os especialistas concluíram que uma dieta rica em vegetais, nozes, peixes e óleos podem reduzir as chances de morte prematura em pacientes cardíacos em 37%.

O estudo acompanhou 1...

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Adotar hábitos saudáveis é a melhor maneira de prolongar os benefícios para a saúde.

Perder muito peso de uma só vez é errado. Pior, é ineficiente a longo prazo. O esforço feito é desproporcional e ninguém consegue manter um carga alta de exercícios ou uma dieta rigorosíssima por muito tempo. Em poucos meses, todo o esforço é desperdiçado e o ponteiro da balança volta a subir...

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Leite de vaca, ovo, trigo, frutos do mar e amendoim são algumas das comidas que mais desencadeiam reações alérgicas.

A alergia alimentar é uma reação anormal do nosso organismo a alguma proteína presente na comida. O problema ocorre quando o corpo identifica como uma ameaça substâncias que, na verdade, não causam doenças, iniciando uma resposta imune para combatê-las...

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Documento elaborado por especialistas, que serve de base para o guia nutricional do governo, retirou a recomendação de evitar alimentos ricos em colesterol.

Um documento escrito por mais de 100 especialistas em saúde e nutrição para o governo americano liberou o consumo de alimentos ricos em colesterol, como o ovo, e, pela primeira vez, limitou a ingestão de açúcar...

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Especialistas em irradiação de alimentos garantem que as técnicas nucleares não são perigosas e garantem a confiabilidade dos alimentos.

Raios gama são usados para esterilizar batatas e isótopos para comprovar se um suco está adulterado. Embora possa parecer estranho relacionar energia nuclear com segurança alimentar, a ONU desenvolve e recomenda essas técnicas como forma de evitar fraudes e garantir que um produto não está contaminado.

“Quando o públ...

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